São Paulo, 31 de julho de 2010
Informações sobre o mercado mundial de carne suína e acessos aos mercados.
Apresentação em inglês do presidente da ABIPECS no WTO PUBLIC FORUM 2009 - “Global problems, Global Solutions: Toward Better Global Governance”
A carne suína enfrenta barreiras comerciais em países islâmicos por motivos religiosos, como na Malásia, no Marrocos, no Egito, na Argélia, na Arábia Saudita e no Irã. Mesmo assim, alguns importam pequenas quantidades para atender à população não islâmica.
A cadeia suína brasileira, com 30 milhões de cabeças, produção de 3 milhões de toneladas de carne, geração de 630 mil empregos diretos e indiretos, é uma importantíssima atividade econômica.
Carne suína é uma carne gorda?
A importância dos suínos para a medicina humana
A carne suína tem proteínas de qualidade em quantidade. Ela apresenta um teor protéico elevado.